|
 |
美味しくて体に良い
 |
材料(100g分)
黒豆 35g
小豆 25g
ココア 40g |
|
|
@黒豆を屋内で陰干しして、水分を取り除く
(黒豆をかき回した時の音が、「コツコツ」から「カラカラ」「シャラシャラ」になればOK!) |
|
|
| A黒豆と小豆をそれぞれ香ばしい香りがでるまで弱火でフライパンで炒る(豆の皮にシワがよらないうちに火からはずす) |
|
|
B黒豆と小豆を粉砕し、粉状にする
(ミルサーやすり鉢など) |
|
|
C黒豆と小豆にココアを加えてよく混ぜ合わせる
|
|
冷蔵庫で6ヶ月保存出来るそうです。
肥満や生活習慣病に効くココアと肥満を防ぎ、活性酸素を消去する黒豆のコラボ!
体に良いだけじゃなくて、美味しいから続きますよね〜(^_^)v |
|