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イソフラボンと食物繊維たっぷり！

材料（5～6日分）　　　　おから　300ｇ　　　　水　　　　1.8Ｌ

①おからを耐熱皿に載せ、レンジで５分くらいチンして、水分を飛ばす

②おからをフライパンに入れ、うっすら茶色になり、香ばしい香りがたつまでよく煎る（最初は強火で、水分が減ってきたら中火か弱火にする）

③300ｇのおからが60ｇくらいになるまで煎ったら出来上がり

Ａ：鍋に煎ったおからを10ｇ入れ、水を1.8Ｌ入れて沸騰させる。沸騰したら中火で10～15分煮て火を消す。冷めたら茶こしでこして、別容器に入れ、冷蔵庫で冷やして飲む。Ｂ：おからを急須に入れ、抽出時間を普通のお茶より長くして、湯のみに入れて飲む。

イソフラボンはホルモンバランスを整えてくれるだけでなく、内臓脂肪を減らす効果もあるそうですよ＼(^o^)／