中居正広の金曜日のスマたちへ 　　2005/10/20　放送　『寒天ダイエット』より

どれも美味しそうで、試したいものばかり！
沢山の著書をだしておられる先生のレシピだったのでさっそく本も探さなくっちゃ♪

『金スマ』ダイエット

美味しくやせよう！ 　寒天ダイエット・レシピ

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6日目 【 材料（２人分） 】 ・粉寒天　小さじ３（約６ｇ） ・水　２と１／２カップ（５００ｃｃ） ・ほうれん草（葉先）　５０ｇ ・バジルペースト　小さじ２ ・塩　小さじ２／３ ・胡椒　少量 ・パルミジャーノ　１０ｇ ・具 　　生ハム　４枚（６０ｇ） 　　にんにく（みじん）　小さじ１ 　　オリーブ油　大さじ１ 　　バジルリーフ　適宜 食材一覧 ・粉寒天 【 作り方 】 ・ほうれん草はたっぷりの熱湯で茹でて固く水気を絞り、 　適当な大きさに切っておく ・水（２５０ｃｃ）をフードプロセッサーにかけ、ピューレ状にする ・鍋に残りの分量の水・粉寒天とピューレ状のほうれん草 を入れ火にかけたら、バジルペーストをいれ、塩・胡椒をして味を調えて　バットに入れて固める ・それをきしめんの太さ（１ｍｍ〜２ｍｍ）に切る ・オリーブ油でにんにくの香りが出るまで炒め、ハムを加えて軽く炒めたら火を止め、ボールに移しいれる ・あら熱が取れたら、きしめん大の麺を加えて混ぜ合わせ、皿に盛り付ける ・削ったパルミジャーノをかけていただく 通常のほうれん草パスタ　　 寒天入りほうれん草パスタ　　　 ４８６ｋｃaｌ １８６ｋｃaｌ −３００ｋｃaｌ（３００キロカロリーダウン） すぐに必要な材料を注文する 【 粉寒天　】 【　マグロ　】 ｜TOP｜

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