| 材料(3人分) |
| 棒寒天 |
1と1/8本(9g) |
| 水 |
500ml |
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| 納豆 |
3パック |
| タレ |
3パック分 |
| からし |
3パック分 |
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| のり |
3枚 |
| しょう油 |
適量 |
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| 作り方 |
| (1) |
棒寒天は、それぞれたっぷりの水(分量外)に20分ほど浸しておく。 |
| (2) |
寒天がやわらかくなったら水気を絞り、手で細かくちぎっておく。 |
| (3) |
納豆をパックから出し、耐熱ボウルに入れて付属のタレ・からしとあわせて混ぜる。 |
| (4) |
鍋に水500mlを沸かし、(2)のちぎった寒天を入れて煮溶かす。 |
| (5) |
寒天が溶けたら鍋を火から外して粗熱をとり、(3)の納豆のボウルに加えて軽く混ぜる。 |
| (6) |
(5)を型に流し入れて固める。 |
| (7) |
寒天が固まったら一口大に切ってお弁当箱に詰める。 |
| (8) |
納豆寒天は、海苔で巻いて、しょう油をつけていただく。 |
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