| 材料（３人分） |
| A.水 |
７００ｍｌ |
| A.棒寒天 |
１と１/２本（１２ｇ） |
| A.さとう |
５０ｇ |
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| B.牛乳 |
５００ｍｌ |
| B.棒寒天 |
１と１/２本（１２ｇ） |
| B.さとう |
３０ｇ |
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| C.トマトジュース |
２００ｍｌ |
| C.牛乳 |
３００ｍｌ |
| C.棒寒天 |
１と１/２本（１２ｇ） |
| C.さとう |
７０ｇ |
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| D.トマトジュース |
４０ｍｌ |
| D.水 |
５５ｍｌ |
| D.棒寒天 |
１/２本（４ｇ） |
| D.さとう |
１８ｇ |
| D.レモン汁 |
大１ |
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| E.牛乳 |
５０ｍｌ |
| E.水 |
５０ｍｌ |
| E.棒寒天 |
１本（８ｇ） |
| E.さとう |
１０ｇ |
| E.片栗粉 |
５ｇ |
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| ＊棒寒天１本（８ｇ）＝粉寒天（４ｇ） |
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| 作り方 |
| （下準備） |
| (1) |
棒寒天をそれぞれたっぷりの水（分量外）に２０分ほど浸す。 |
| (2) |
寒天の水気をよく絞り、細かくちぎっておく。 |
| （寒天ケーキ） |
| (3) |
Ａを鍋で煮溶かし、ケーキ型に入れて冷やし固める。 |
| (4) |
Ｂを鍋で煮溶かしＡの寒天が固まったらＢを流し込み、冷やし固める。 |
| (5) |
Ｃを鍋で煮溶かしＢの上が固まったらＣを流し込み、冷やし固める。 |
| (6) |
鍋にＤを煮溶かし丸型とハート型に流し込み、冷やし固める。 |
| (7) |
鍋にＥを入れて煮溶かす。トロミがついてくるので手早く混ぜ、しぼり袋に入れておく。 |
| (8) |
三層に固めた(5)のケーキを型から外して皿に盛り付ける。 |
| (9) |
(6)のトマト寒天のうち、ハート型をケーキの中央、丸型をケーキの周囲に飾る。 |
| (10) |
ケーキの周りに、生クリームに見立てた(7)を搾って飾り付ければ完成！！ |
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寒天ダイエット・レシピ 
